Séjour gastronomique sur l’île de Ré

Pour vous qui aimez la bonne cuisine, faites un séjour gastronomique sur l’île de Ré. Vous serez à la fois surpris et satisfait ! L’île de Ré a l’avantage de disposer d’une nature très généreuse grâce à laquelle les produits sont de très bonne qualité. Dégustez les plats traditionnels ou en version gastronomique, les fruits de mer, les vins du Pays, … Vous trouverez les produits du terroir dans les marchés locaux ; n’hésitez pas à venir visiter les paysans, vignerons, maraichers, pêcheurs et autres producteurs pour des instants de découvertes et gourmands !

Découvrez le savoir-faire des chefs

Les grands chefs des restaurants vous accueillent avec des recettes délicieuses, traditionnelles ou gastronomiques. Vous pouvez aussi commander des plats diététiques, faibles en calories mais toujours riches en saveur. Les grandes spécialités sur l’île de Ré sont des plats de fruits de mer, de poissons. Mais vous pouvez accompagner vos plats de légumes ; sachez que l’île de Ré utilise beaucoup la pomme de terre dont la chair est légèrement sucrée. Ne manquez pas de savourer le bon vin du pays, le Pineau du Cognac. Si vous vous rendez chez les producteurs, vous allez pouvoir déguster ce vin et profiter de l’occasion pour découvrir l’immensité des vignobles.

Terrasse, crêperie, pâtisserie, café et bar … faites-y vos pauses gourmandes

Ce n’est pas qu’au restaurant que vous allez pouvoir bien manger ; en effet, partout sur l’île de Ré, l’art culinaire fait partie intégrante de la culture. Plusieurs pâtisseries, terrasses, crêperies, cafés, bars et autres sont situés à proximité des plages. Certains se trouvent dans les villages, d’autres dans les parcs de loisirs. Vous aurez le choix entre plusieurs endroits où vous aller partager le goûter avec vos proches. Ces endroits vous accueillent dans un environnement convivial, où le bruit des vagues s’associe parfaitement avec la musique locale.

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